ホーム

メインナビゲーション

トピックパス

ホーム> アイコンリストランテ濱崎の味

リストランテ濱崎の味

カテゴリ画像

南青山の人気イタリアン、リストランテ濱崎。

 

旬の食材をいかした美味しいお料理と、個人宅に招かれた様なアットホームな雰囲気が、リーピーターのお客様に支持され続けています。

その味にかかせない、濱崎シェフこだわりの調味料や食材。
ご自宅でもお使い易いものをご紹介して頂きました。
まずは基本のオリーブオイルと、同じ作り手によるレモンオイルをご紹介しています。
今後も少しずつお勧め食材を濱崎さんにご紹介して頂きます！

濱崎龍一シェフ
88年にイタリアへ渡り、フィレンツェのホテルや『ダル・ペスカトーレ』などで修行を積む。89年に帰国し、乃木坂『リストランテ山崎』に入店。93年よりシェフをつとめる。2001年、オーナーシェフとして『リストランテ濱崎』を開店。


 

http://www.lobmeyr-rocinante-shop.jp/shop/

サブカテゴリ

カテゴリ内商品

商品並べ替え
商品
イナウディ ＥＸＶ オリーブオイル 500ｍｌ

イナウディ ＥＸＶ オリーブオイル 500ｍｌ

北イタリア・ピエモンテ州にあるイナウディ社が生産する、軽やかで上品な味わいのエクストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。
海に面したリグーリア州産の小粒のオリーブを丁寧に収穫し、酸化させないためにできるだけ早く搾油、そしてノンフィルターでボトリングします。
辛味やえぐみが少なく、フルーティーな香りが特徴で、特に魚料理や野菜料理に良く合います。
イナウディ社  
ピエモンテ州・クーネオ県にあるイナウディ社は、1950年代にはすでに良質のポルチーニ茸やトリュフを扱うお店としてその名を広く知られていました。1960年代後半に入り、イナウディ社は良質のオリーブオイル、トリュフやポルチーニのペーストなどを伝統的な手法に基づいて作り始めます。そして現在、厳しい管理のもとで生産された商品はイナウディブランドとして、イタリアのみならず世界各国のレストラン、ホテル、食材店に出荷されています。
 
 
 
 

以下の決済方法でお支払いいただけます

クレジットカード払い/代金引換
お届け時カード払い
お届け時電子マネー払い

メーカー名：イナウディ社

商品コード：H-INA-OLIVA

標準価格：3,542円

販売価格：3,542円（税込）

申し訳ございません。現在在庫切れとなっております。

配送種別：宅急便

配送サイズ：80サイズ

数量

商品
イナウディ　レモンオリーブオイル 250ml

イナウディ　レモンオリーブオイル 250ml

南イタリア・プーリア州で作られる、レモンの爽やかな香りが印象的なレモンオリーブオイルです。レモンとオリーブを一緒に絞り、そのオイルだけを丁寧にボトリングした商品で、レモンの自然な香りを生かすために香料は一切使用していません。
リストランテ濱崎で使用しているレモンオイルです。カルパッチョなどの魚料理、サラダのドレッシングなどに爽やかな香りを与えてくれます。
 

イナウディ社について
北イタリア・ピエモンテ州・クーネオにあるイナウディ社は、1950年代にはすでに良質のポルチーニ茸やトリュフを扱うお店としてその名を広く知られていました。1960年代に入り、イナウディ社は良質のオリーブオイル、トリュフやポルチーニのペーストなどを伝統的な手法に基づいて作り始めます。そして現在、厳しい管理のもとで生産された商品はイナウディブランドとして、イタリアのみならず世界各国のレストラン、ホテル、食材店に出荷されています。


 

以下の決済方法でお支払いいただけます

クレジットカード払い/代金引換
お届け時カード払い
お届け時電子マネー払い

メーカー名：イナウディ

商品コード：H-INA-LIMO

標準価格：2,484円

販売価格：2,484円（税込）

申し訳ございません。現在在庫切れとなっております。

配送種別：宅急便

配送サイズ：80サイズ

数量

<< 前へ 1 次へ >>

商品検索

検索フォーム

※キーワードを入れてください。
※機種依存文字は入力できません。
商品詳細検索へ

ショッピングカート

0点の商品が、
ショッピングカートに入っています。

カートを見る 会計
2022年1月
日 月 火 水 木 金 土
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
2022年2月
日 月 火 水 木 金 土
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28          
 今日    定休日    イベント